«Не хлебом единым жив человек». Правильно. Но сейчас речь о хлебе, ценнейшем продукте питания человека. Об уважительном отношении к нему, к людям, его взрастившим, и к тем, из-под чьих рук выходят горячие калачи и булки. Небрежное отношение к хлебу, к сожалению, не так уж и редко. Лежит это на общей нашей совести. И в первую очередь это должны уяснить мы, взрослые, чтобы детям и внукам нашим преподать истину о хлебе на самых первых уроках нравственного воспитания.
А истина эта в народной мудрости: «Хлеб – драгоценность, им не сори. Хлеб к обеду в меру бери».
В 1-м номере читайте о всенародно любимом и главном шеф-поваре страны Константине Ивлеве, о жизни знаменитых сказочников братьев Гримм, о том, как свежая земляника к рождественскому столу стала началом истории создания Елисеевского гастронома, о том, как традиционно встречают Год Красной Огненной лошади, окончание исторического детектива Натальи Рыжковой «Расследования поручика Прошина» и многое другое.