Чёрное море обладает любопытной особенностью: одновременно по одному и тому же проливу вода вливается и выливается из него. Менее солёная вода Чёрного моря вытекает в Мраморное море, а оттуда в Чёрное море по дну Босфора поступает более соленая и более тяжёлая вода.
Почти все бактерии гибнут при давлении в 12 тысяч атмосфер. Если бы человек мог жить при таком воздушном давлении, мир не знал бы никаких болезней.
Подсчитано, что в морской воде содержится 15 тысяч биллионов тонн соли. Эта соль могла бы покрыть Европу слоем высотой в 2,5 километра.
Звезда Белый карлик, открытая в 1939 году американским астрономом Кайнером, в восемь раз меньше Земли. Но плотность её вещества так велика, что ореховая скорлупа, наполненная веществом Белого карлика, весит столько же, сколько 62 груженых товарных вагона.
Многие из овощей, употребляемых нами, - уроженцы чужих стран. Так, картофель завезли к нам из Южной Америки, свёклу и арбуз - из Африки, огурцы, дыни и тыкву - из Индии и Белуджистана.
В 1-м номере читайте о всенародно любимом и главном шеф-поваре страны Константине Ивлеве, о жизни знаменитых сказочников братьев Гримм, о том, как свежая земляника к рождественскому столу стала началом истории создания Елисеевского гастронома, о том, как традиционно встречают Год Красной Огненной лошади, окончание исторического детектива Натальи Рыжковой «Расследования поручика Прошина» и многое другое.