Значит, так, Леночка, - сказала Анастасия Ивановна. - На воде разводится мука, сахар по вкусу, немного соли, соды чуть - чуть, одно яйцо - и печёте. Получите блинчики. Затем можете в них завёртывать... Вы что завёртывать будете?
- Вот варенье...
- Клюквенное, - Анастасия Ивановна поморщилась. - Погодите, Леночка, я вам из неприкосновенного запаса вишнёвого дам. - И Анастасия Ивановна вышла из кухни.
- Что, Ленок, жениха ждём? - спросил Николай Семёныч, муж Анастасии Ивановны, бухгалтер с завода, где работает Лена.
- Ну что вы, правда, всё жених, жених! Никакой он не жених. Просто по общественной линии.
- Жених, - убеждённо повторил Николай Семёныч. - Раз блинчики, - значит, жених. Ты вот, Ленок, меня послушай: соли не жалей. Я, помню, в женихах ходил, так меня моя всё недосолёным кормила. Дай - ка тесто попробую, я тебе сразу скажу.
Николай Семёныч, подняв глаза к потолку, почмокал губами и изрёк:
- Преснятина. Смело сыпь три, даже четыре ложки соли. Сыпь, не бойся, я отвечаю! - Он снова попробовал тесто. - Ещё одну ложку - и норма. - Бухгалтер ушёл, захватив закипевший чайник.
- Вот, Леночка, вам вишнёвое, - сказала, возвращаясь, Анастасия Ивановна. - Без косточек. А своё клюквенное припрячьте. Им можно кормить мужа, а жениха только отпугнёте.
- Опять вы - жених! - попробовала возразить Леночка. - Просто по общественной линии.
- Хорошо, не будем дискутировать. Мы сейчас с Николаем Семёнычем уходим в кино. Кто - нибудь зайдёт, вы скажите. Да! Чуть не забыла! Я обычно кладу в тесто совсем немного вот этого. - Анастасия Ивановна достала с полки железную коробку из - под чая. - Но это на любителя. Николай Семёныч, мы опаздываем уже.
Хлопнула входная дверь, и Лена осталась одна в квартире.
Жила она в новой комнате в новом заводском доме на новой улице. Улица так и называлась: «Новая».
Юра сюда должен был придти в первый раз. И не просто так, чай пить, а делать стенгазету. А блинчики она жарит потому, что надо же
чем - нибудь человека угостить... Сколько же сыпать этого порошка «на любителя»? Можно одну ложку, а можно и три... Чтобы не ошибиться, Лена всыпала две.
Блинчики получились необыкновенно красивые.
Когда комната была прибрана и блинчики заняли место на середине стола, она решила попробовать один блинчик, который всё равно не умещался на блюде и только портил узор. Лена откусила и даже присела на стул от неожиданности...
Поняла она только одно: блинчики несъедобны...
В передней позвонили. Юра!... Лена сунула тарелку на подоконник, накрыла её салфеткой и бросилась открывать дверь.
Прямо с порога Юра заговорил о делах:
В 11-м номере читайте о видном государственном деятеле XIXвека графе Александре Христофоровиче Бенкендорфе, о жизни и творчестве замечательного режиссера Киры Муратовой, о друге Льва Толстого, хранительнице его наследия Софье Александровне Стахович, новый остросюжетный роман Екатерины Марковой «Плакальщица» и многое другое.