В кормовой единице молотой овсяновиковой смеси содержится не 77 граммов переваримого белка, как в чистом овсе, а 107! Выгодным оказался иждивенец!

Подмосковные хозяйства занимают этой чудесной смесью всю площадь овса. Выгода очевидна. За счет такого резерва область получит дополнительно более 5 миллионов пудов концентратов! И это без лишних затрат на посев и уборку. Вот классический пример интенсивного ведения хозяйства без расширения посевов, дающего максимальное количество продукции с каждого гектара земли, то есть использование того пути, о котором на прошлогоднем декабрьском Пленуме ЦК КПСС говорил Н. С. Хрущев.

А если то, что делают в столичной области, применить, скажем, на четырех с лишним миллионах гектаров овса в центральной нечерноземной полосе? Тогда получится дармовой урожай зерна, равноценный почти 60 миллионам пудов концентратов!

Интересно, что есть еще более благодарный иждивенец овса - пелюшка (кормовой горох). А в северных областях нечерноземной полосы одновременно вызревают ячменно-пелюшковые смеси.

Установлено, что вика и пелюшка при помощи клубеньковых бактерий усваивают азот воздуха и часть его выделяют в почву. Эту-то пищу и использует сосед - злак.

Но s таком случае, получая дополнительный азот - составную часть белка. - злаки должны больше накапливать его? Так оно и есть. В зеленой массе овса, растущего в смеси с викой или горохом, содержание протеина (белковых веществ) увеличивается на 10- 12 процентов. А в зерне еще больше - до 20 процентов!

Сейчас повсюду ставятся опыты. Сотня хозяйств Омской области попробовала посеять яровую пшеницу, ячмень, овес вместе с небольшой дозой гороха. Вышло! Новинку применили на Алтае, в Новосибирской области - опять удача! Начаты опыты по подсеву ранней весной бобовых к озимой пшенице и совместному посеву озимой вики с озимой рожью.

Молочная ферма без... сена

... Стоит молодой, свежий, сочный клевер, весь в кудрявых листьях. В них много белка - 150 - 200 граммов на кормовую единицу. Тут бы и косить. Но клевер слишком влажный. И ждут, пока он обсохнет. Тем временем листья грубеют, теряют белок. Наконец, траву скосили, стали сушить. Вдруг - дождь. Зеленую массу проворно сгребают в копны. Потом разгребают. И опять сволакивают, копнят, снова сгребают, возят, скирдуют. Листочки же, богатые белком, не выдерживают беспрерывного теребления и осыпаются. Осыпается белок!

Значит, не избежать в сене огромных потерь белка?..

Но вот на подмосковных лугах Института кормов взяли да и скосили клевер с тимофеевкой в третьей декаде июня. Словно озлившись, клевер начал после этого сильно куститься. В первой декаде августа его скосили во второй раз. А он опять пошел в рост. Тогда во второй декаде сентября провели третий укос.

В следующем году опыт снова повторили на том же участке. И опять сняли три укоса. А если бы не засуха, травы скосили бы и в четвертый раз. Вот тебе и одноукосный клевер!

Самое же интересное - при третьем укосе в клевере и тимофеевке оказалось ровно вдвое больше белковых веществ, чем в первом.

Ну как такое богатство терять в сене? Руки не поднимались. Молодую, душистую, сочную траву засилосовали: в силосе потери белка незначительны.

Скажут: какой же это выход? Так можно без сена остаться.

На ферме института большую группу коров действительно содержат без сена. Вот уж три года, как они и не нюхают его. Едят себе силос из кукурузы и клевера с тимофеевкой - и ничего! Удой - около пяти тысяч...

Что дают летние посевы

При третьем укосе клевера оказалось вдвое больше белка. Заинтересовавшись странным явлением, ученые пришли к выводу, что большую роль играет здесь высота летнего солнцестояния. В середине лета лучи солнца содержат большое количество ультрафиолетовых, фиолетовых и синих лучей. Они-то и преображают растения. Овес, например, выбрасывает необыкновенно длинные и широкие листья темно-зеленой окраски, которые содержат много белковых веществ.

Значит, чтобы использовать это явление природы, надо сеять... летом! На полях того же института попробовали посеять овес в конце июля. Сравнили результаты. В овсе обычного, весеннего посева было 15 процентов протеина, а летнего - вдвое больше!

Нет такого хозяйства в стране, где не выращивают ранний картофель, ранние овощи или зерновые на зеленую подкормку. Эти поля освобождаются как раз в июле. Потом они пустуют. Вот и надо занять их летними посевами кормовых смесей. Добавочный корм, столь богатый белками, придется на глубокую осень, когда животные испытывают острейшую нужду в зелени.

• Страницы:
• предыдущая
• 1
• 2
• 3
• следующая

Представьтесь или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждении.