«Испокон веков бережливость начиналась с отношения к хлебу. Но посмотрите, мчится автомашина с зерном на элеватор, а следом за ней бежит поистине «золотой» ручеек. А как оценивать ситуации, когда в магазинах некоторым людям хлеб отпускают корзинами и мешками? На корм домашнему скоту идут отборные батоны. А горы мусора из черствого хлеба! И во всех случаях находится надежный аргумент – за хлеб заплачено!
Человек во все времена мечтал о том, чтобы вырастить два колоса вместо одного, чтобы хлеба было много-много. «Густое жито веселит», – гласит поговорка. Говорят, что хлеб – наша совесть. Но разве совестью разбрасываются?»
Василий Ремесло,
академик, дважды Герой Социалистического Труда, лауреат Ленинской и Государственной премий СССР
В 9-м номере читайте о красавицах пушкинской эпохи вдохновлявших великих поэтов и живописцев¸ которые, в свою очередь, увековечивали их в своих полотнах и произведениях, о закрытой полицией первой выставке французского художника Амедео Модильяни, о создателе фильмов, вошедших в золотой фонд отечественного и мирового киноискусства, режиссере Алексее Германе, о прекрасной поэтессе Веронике Тушновой, о таинственном дневнике Михаила Михайловича Пришвина, новый детектив Ларисы Королевой «Шоу толстушек» и многое другое.