«Испокон веков бережливость начиналась с отношения к хлебу. Но посмотрите, мчится автомашина с зерном на элеватор, а следом за ней бежит поистине «золотой» ручеек. А как оценивать ситуации, когда в магазинах некоторым людям хлеб отпускают корзинами и мешками? На корм домашнему скоту идут отборные батоны. А горы мусора из черствого хлеба! И во всех случаях находится надежный аргумент – за хлеб заплачено!
Человек во все времена мечтал о том, чтобы вырастить два колоса вместо одного, чтобы хлеба было много-много. «Густое жито веселит», – гласит поговорка. Говорят, что хлеб – наша совесть. Но разве совестью разбрасываются?»
Василий Ремесло,
академик, дважды Герой Социалистического Труда, лауреат Ленинской и Государственной премий СССР
В 3-м номере читайте о трагической судьбе дочери Бориса Годунова царевны Ксении, о жизни и творчестве «королевы Серебряного века» Анны Ахматовой, о Галине Бениславской - женщине, посвятившей Сергею Есенину и жизнь, и смерть, о блистательной звезде оперетты Татьяне Шмыге, о хозяйке знаменитого парижского кафе Агостине Сегатори, служившей музой для многих знаменитых художников, остросюжетный роман Екатерины Марковой «Влюблен и жутко знаменит» и многое дургое.