В 1914 г выработано 93,3 млн. пуд. 1915 - 80,3; 1916 - 75,6; 1917 - 70,6; 1918 - 58,1; 1919 - 67,0; 1920 - 85,0; 1921 - 96,0. Даже тогда, когда торфяное болото использовано до конца, когда в нем уже не останется ни одного пуда торфа, то и тогда помощь торфа человеку не прекращается.
После выработки торфа, на месте торфяных болот остаются обнаженные площади (карьеры), которые после осушки могут пойти под культуру, на увеличение площади удобной пахотной и луговой земли, под лесные культуры и т. д., а заполненные водой, могут служить для организации рыбного хозяйства.
Вот каким образом болото возмещает сторицей человеку убытки за то, что отняло у него годную для посева или луга землю.
В 1-м номере читайте о всенародно любимом и главном шеф-поваре страны Константине Ивлеве, о жизни знаменитых сказочников братьев Гримм, о том, как свежая земляника к рождественскому столу стала началом истории создания Елисеевского гастронома, о том, как традиционно встречают Год Красной Огненной лошади, окончание исторического детектива Натальи Рыжковой «Расследования поручика Прошина» и многое другое.