Видный общественный деятель ФРГ поэт, писатель, композитор и исполнитель песен протеста Франц Йозеф Дегенхардт отвечает на вопросы корреспондента «Смены» Владимира Котелкина
Смердит,
Смердит
Свиная туша,
Прессуя воздух городов.
И гибнет город
От удушья
В немой прогорклости
Годов.
Будь проклят, зритель
Безмятежный!
Застанет смерть тебя
Врасплох.
Свою подушку
Нянчить нежно
Ты до погибели готов.
Так не сиди безвольный
Дома.
Встает заря.
В 1-м номере читайте о всенародно любимом и главном шеф-поваре страны Константине Ивлеве, о жизни знаменитых сказочников братьев Гримм, о том, как свежая земляника к рождественскому столу стала началом истории создания Елисеевского гастронома, о том, как традиционно встречают Год Красной Огненной лошади, окончание исторического детектива Натальи Рыжковой «Расследования поручика Прошина» и многое другое.